Cake rempah campur istimewa

 

Hasil gambar untuk Cake rempah campur istimewa

Memasak dessert memang suatu hal yang menyenangkan ya bunda. Aroma yang manis dan warna warna nya yang cantik selalu membahagiakan hati kita. Seperti aroma lezat yang hadir dari cake yang satu ini, cake rempah campur yang terbuat dari campuran kayu manis, jahe, cengkih, dan kapulaga. Kebayangkan wangi nya yang khas dan menggoda seperti apa. Kalau penasaran dengan rasanya, simak resep pesan snack takjil berikut ini ya bunda. Bisa juga dicoba dirumah nih. Selamat mencoba nya semoga keluarga menyukainya yah bunda.

Bahan bahan yang diperlukan untuk membuat cake rempah campur :

  1. 3 butir telur
  2. 165 gram gula pasir halus
  3. 80 ml susu cair
  4. 125 gram mentega lalu lelehkan

Bahan yang di ayak :

  1. 225 gram tepung self raising
  2. 1 sendok teh kayu manis bubuk
  3. 1 sendok teh jahe bubuk
  4. 1 sendok teh cengkih bubuk
  5. 1 sendok teh kapulaga bubuk

Bahan untuk olesan :

  1. 200 ml krim kental
  2. 2 sendok makan madu

Taburan :

  1. 1 sendok teh kayu manis bubuk
  2. 1 sendok teh pala bubuk

Cara membuat cake rempah campur :

  1. Kocok telur dan gula hingga kental. Masukkan campuran terigu lalu aduk rata. Tuangkan susu lalu aduk rata. Masukkan mentega leleh dan aduk rata
  2. Tuang adonan ke dalam loyang berdiameter 20 cm yang sudah di alasi kertas roti dan di oles margarin lalu ratakan
  3. Panggang cake dalam oven panas bersuhu 180 C selama 45 menit. Angkat dan balikan ke rak kawat dan dinginkan
  4. Olesan : kocok krim sampai kental masukkan madu sambil kocok terus hingga kaku lalu sisihkan
  5. Penyelesaian : belah cake membujur menjadi dua, olesai 1 bagian cake dengan sebagian bahan olesan. Tumpuk dengan sisa cake, olesi seluruh permukaan cake dengan sisa olesan.
  6. Taburi cake dengan bahan taburan, potong – potong dan sajikan

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *