Juhi kerrang campur yang lezat

Bahan yang diperlukan untuk membuat juhi kerrang campur :

  1. 200 gram juhi kering
  2. Minyak untuk menggoreng
  3. 4 butir bawang merah, lalu iris tipis
  4. 3 buah cabai merah, dan iris memanjang tipis
  5. 7 buah cabai rawit hijau, lalu iris serong tipis
  6. 240 gram manga muda lalu kupas. Serut memanjang tipis
  7. 125 gram mentimun hijau, buang bikinya, serut mamanjang tipis
  8. 2 sendok makan air jeruk nipis
  9. ½ sendok the garam
  10. 1 sendok the gula pasir

Cara membuat juhi kerrang campur :

  1. Panggang juhi dalam oven panas selama 15 menit hingga agaj jering. Lalu angkat
  2. Rendam dalam air panas dan biarkan hingga dingin dan tiriskan
  3. Pukul-pukul juhi hingga memar, suwir halus lalu sisihkan
  4. Panaskan minyak, goreng juhi hingga kering dan matang. Angkat dan tiriskan.
  5. Panaskan 2 sendok makan minyak bekas menggoreng juhi, tumis bawang merah hingga harum dan layu
  6. Masukkan cabai merah dan cabai rawit lalu aduk rata
  7. Tambahkan manga muda, dan mentimun, air jeruk nipis, garam dan gula pasir. Masukan juhi, aduk rata.
  8. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Bagaimana bunda, sudah Pesan Nasi Tumpeng terbayang lezatnya juhi kerrang campur? sajikan untuk santap bersama keluarga akan berasa lebih lezat, selamat mencoba di rumah bunda.

Mau resep-resep lezat lainnya? Selalu pantau channel kami untuk mendapatkan resep rumahan lezat yang bunda dapat praktekkan di rumah, seperti udang rica-rica dan udang saus padang

Atau menu lainnya seperti mie ulang tahun, kwetiau sea food dan puyunghai yang  lezat rasanya.Ada juga resep-resep rahasia khas Indonesia yang mendunia seperti Rendang yang berasal dari Padang, atau Sate Klatak yang memiliki potongan daging yang sangat besar, memiliki cita rasa yang sangat lezat yang berasal dari Daerah Istimewa Jogjakarta.

Oke, sampai ketemu lagi di menu-menu berikutnya bunda, semoga resep-resep yang dibagikan dapat bermanfaat dan dapat di praktekkan di rumah untuk sajian bersama anak dan suami. Semoga menjadi menu baru favorit keluarga bunda

 

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *