Resep Cilok Keju Crispy Yang Enak Ala Rumahan

Resep Cilok Keju Crispy Yang Enak Ala Rumahan

Resep cilok adalah cemilan yang banyak dijual dan sangat diminati oleh banyak orang saat ini. Sangat mudah sekali ditemukan dimanapun ketika anda berada. Baisanya cilok dijual dengan harga yang murah dengan Rp. 2000,- saja anda bisa membeli 10 tusuk cilok. Tidak heran jika anda melihat deretan penjual cilok yang bertebaran dimana-mana saat ini karena memang menjadi kuliner yang mudah sekali dibuat dan sangat menguntungkan. Cilok adalah jajanan yang terbuat dari bahan kanji yang dicampurkan dengan daging ayam dan daging sapi tergantung bagaimana cara membuatnya. Pada dasarnya memang rasanya yang gurih yang kemudian disajikan dengan saus pedas atau kecap. Tidak pula lupa biasanya ada saus kacang yang juga enak sekali disajikan dengan cilok.

Resep Cilok Keju Crispy Yang Enak Ala Rumahan

Seiring berjalannya waktu resep cilok silih berganti, ada kalahnya memang harus begitu untuk membuat penjualan berbeda dengan yang lainnya. Nah disini ada resep cilok keju yang crispy ala rumaha yang mana bisa di coba dirumah. Resep seperti ini adalah resep masakan mudah yang bisa dibuat kapan saja ketika anda mau membuatnya. Bahkan mungkin anak-anak dirumah juga menyukainya, namun saya tekankan untuk tidak terus-terusan membuatnya karena memang cilok adalah salah satu makanan yang kurang sehat meski rasanya sangat enak. Berbeda dengan yang lainnya cilok keju jarang ada orang yang membuatnya, nah bagaimana resep dan cara membuatnya terus ikuti dan scroll kebawah artikel ini.

Bahan-bahan:

  • 100 gr tepung sagu
  • 100 gr tepung terigu
  • 2 sendok teh baceman bawang
  • 1 batang daun bawang
  • keju secukupnya, potong dadu

Bumbu halus cilok:

  • 3 siung bawang putih
  • gula, garam, merica, dan penyedap rasa secukupnya

Bahan pelapis:

  • tepung bumbu serbaguna (bagian setengahnya dilarutkan pakai air sebagai adonan basah)

Cara membuat cilok keju:

  1. Tuangkan tepung terigu pada sebuah wadah, berikan air panas hingga adonan kalis, diamkan dingin sebentar.
  2. Tambahkan tepung sagu pelan-pelan dan masukkan bumbu halus, uleni hingga kalis.
  3. Panaskan air sampai mendidih, dengan api kecil.
  4. Buat bulatan seperti biasanya, masukkan potongan keju dan bulatkan lagi.
  5. Masukkan cilok pada air yang mendidih dan masak hingga mengapung, setelah itu angkat dan tiriskan.
  6. Celupkan cilok pada adonan basah, lalu balutkan pada tepung bumbu kering.
  7. Panaskan minyak secukupnya, goreng cilok sampai matang atau sesuaikan saja.

Nah itulah salah satu dari resep masakan Indonesia yang bisa anda coba dan buat dirumah. Ada berbagai resep masakan yang lainnya pada situs diatas. Anda bisa mecoba dan membuat masakan apapun ketika anda ingin membuatnya.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *